Sagre ed eventi nel Lazio a Novembre: castagne, vino e borghi in festa

Con l’arrivo di novembre il Lazio si accende dei colori dell’autunno e dei profumi delle sue tradizioni culinarie. Dai laghi ai borghi appenninici, le piazze si riempiono di stand gastronomici, caldarroste, vino novello e specialità contadine.
Dopo il trionfo della Sagra del Marrone di Rocca di Cave, novembre continua a raccontare il territorio attraverso i profumi e i sapori delle sue feste popolari. Dalle castagne al vino novello, dai piatti della tradizione ai mercatini artigianali, ogni weekend diventa un invito a esplorare borghi e paesaggi che celebrano l’autunno con gusto e autenticità, vediamo insieme gli appuntamenti più suggestivi.

• A Rocca Canterano torna il 7 e l’8 Novembre la singolare Sagra della Rola – Festa del Cornuto, l’unica celebrazione dove le corna si portano con ironia e orgoglio, tra satira, cortei e gastronomia.
• Tivoli ospita la tappa autunnale di Choco Italia in Tour, tre giorni dedicati al cioccolato artigianale con laboratori, stand e spettacoli, da venerdì 7 Novembre a domenica 9 Novembre.
• A Vignanello, la 25ª Festa dell’Olio e del Vino Novello propone rievocazioni storiche, degustazioni e percorsi tra frantoi e taverne, dal 7 al 9 Novembre e dal 14 al 16.
• Sul Lago di Bracciano, Trevignano Romano rinnova l’appuntamento con Profumi e sapori d’autunno, tra mercatini, artigianato e prodotti tipici. Il festival si terrà l’8-9 e il 15-16 Novembre.
• La Fiera di San Martino a Palestrina, domenica 9 Novembre, per una giornata tra tradizioni contadine, sapori autentici e vita di campagna.
• Vallinfreda festeggia domenica 9 Novembre la 30ª Sagra delle Sagne, pasta fatta a mano servita con sugo semplice, mentre Vallepietra ospita la tradizionale Sagra del Fagiolone, con sagne e fagioloni serviti sotto un tendone riscaldato.
• Anguillara Sabazia rende omaggio a San Martino con Castagne e Vino, tra musica popolare e vini del territorio, domenica 16 Novembre.
• Anche Castiglione in Teverina celebra la Festa di San Martino – Olio, Funghi e Vino, weekend dedicato ai sapori della terra e alla convivialità, da venerdì 14 a domenica 16 Novembre.
• Rocca Massima celebra invece un piatto amatissimo dagli italiani con la Sagra della Polenta, in programma domenica 23 novembre.
• Tra gli appuntamenti più attesi di fine mese, spicca la 44ª Sagra della Mosciarella, in programma domenica 30 Novembre a Capranica Prenestina. L’intero borgo si anima con stand gastronomici e percorsi del gusto nelle cantine del paese dedicati alla mosciarella e alle ricette contadine.

In ogni borgo, tra un bicchiere di vino novello e il profumo delle caldarroste, novembre nel Lazio diventa un invito a rallentare, a gustare il tempo e a riscoprire comunità, storia e paesaggi. Dai castagneti dei Monti Prenestini alle rive del lago, l’autunno qui continua a raccontare storie.

Articolo a cura di Francesca Giovannini