Un gustoso pranzo degustazione a base di more selvatiche, nel cuore di Capranica Prenestina, recentemente riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia. L’evento, molto atteso, è in programma per domenica 5 ottobre, all’interno dei festeggiamenti della 9ª edizione della Sagra delle More.
Con un contributo di 20 euro sarà possibile sedersi nelle tavole allestite in piazza Baccelli e gustare un menù ricco di sapori: lasagne casarecce, polpette sfumate al vino bianco accompagnate da erbe ripassate e, per concludere in dolcezza, un fresco sorbetto artigianale alle more, il tutto accompagnato da vino bianco e acqua del Sindaco.
Il pranzo degustazione rappresenta uno dei momenti più attesi dell’evento. Accompagnato da musica e danze popolari, è un’occasione conviviale in cui i visitatori possono immergersi appieno nello spirito della festa, tra tradizione, sapori autentici e un’atmosfera calorosa.
Inoltre, sarà possibile acquistare la squisita marmellata di more selvatiche del territorio, la cui produzione quest’anno è più ricca che mai, ma anche crostate, biscotti e altri dolci tipici a base di more selvatiche.
Il resto della giornata sarà animato da escursioni naturalistiche, stand gastronomici, attività per bambini, spettacoli di musica popolare e la grande tombola in piazza, ma sarà a tavola che i sapori autentici del borgo troveranno la loro massima espressione.

Un evento imperdibile dunque per una delle manifestazioni più attese dei Monti Prenestini, un’occasione per assaporare piatti autentici della tradizione arricchiti dal gusto inconfondibile delle more selvatiche.
Capranica Prenestina vi aspetta per un appuntamento che unisce la bellezza del territorio al piacere della buona cucina, con le more selvatiche come protagoniste assolute.
Articolo a cura di Francesca Giovannini









